OCTAV est lauréat du Concours Etonnants Créateurs 2021

PRIX INITIATIVE PAYS DE SAINT-MALO: OCTAV PROPOSE UN ATELIER DE TRANSFORMATION ALIMENTAIRE PARTAGÉ

Dans le cadre du concours Étonnants Créateurs, la plateforme Initiative Pays de Saint-Malo délivre un 5ème prix sous la forme d’un prêt d’honneur d’un montant de 10 000€.

Ce prix a été attribué au projet d’atelier de transformation alimentaire partagé OCTAV. Camille Abt et Julien Perennec, à l’origine du projet, souhaitent créer un atelier partagé pour répondre aux besoins ponctuels ou récurrents d’acteurs engagés dans les transitions: des artisans du goût, des entrepreneurs en phase de lancement, des producteurs locaux, des associations et citoyens qui veulent se réapproprier leur alimentation.

Ce lieu permettra de mutualiser de rendre accessible de façon flexibles des outils, des savoir-faire et un réseau. Le local, aux normes et équipé, devrait ouvrir au premier trimestre 2022.

Source: www.saint-malo-developpement.fr